茶型:輕發酵、球型、重焙火烏龍

茶品:茶湯重琥珀黃、濃香甜味焙火、回甘      

產區:臺灣

炭焙烏龍茶之特色，在於以重發酵製作後，再烘焙而成。製成的茶葉帶有重發酵產生的花果香、焙火的醇厚香，最特別處還有焙火特有的碳火香，這種香氣一直是喜歡碳焙烏龍茶的人忘不了的味道，也是炭焙烏龍茶最大特色。

加溫焙火，焙火特有的味道會融入茶香中，讓茶湯更有層次變化。不僅花果香氣濃、醇厚、耐沖泡、不刺激，獨特的木頭味道，更讓喝過的人難忘。