茶型:全發酵、直條型

茶品:茶湯琥珀紅、天然龍眼花茶香、清香甜味 、回甘

產區: 臺灣

南投名間鄉有茶改場改良頂級「金萱紅茶」，因為是全發酵茶葉，加上裡頭含有茶黃素，溫熱時茶色呈現深褐色，但冷卻後，茶黃素和咖啡因混合，茶色變成像加了鮮奶的奶茶，喝起來還帶有蜜香和乳香韻味，顛覆一般人對紅茶的印象。

金萱紅茶喝起來，除了回甘，還帶有蜜香和乳香韻味